logo

Basisrecept Asperges van Restaurant De Zwaan

3.8/5 Waardering (11 beoordelingen)
  • Personen: 4
  • Moeilijkheid: Gemakkelijk
  • kcal: 16 kcal per 100 gr. gekookte asperges.
Basisrecept Asperges van Restaurant De Zwaan

Ingrediënten

  • 2 kg asperges
  • warm water
  • zout
  • aluminiumfolie
  • roestvrijstalen pan of slee

Bereiden

  1. De asperges van kopje naar beneden schilllen en de achterstukjes wegsnijden. De asperges in de slee leggen en bestrooien met zout. Heet water op de asperges gieten totdat ze net niet onder staan. Strak afdekken met aluminiumfolie en aan de kook brengen. Als het folie bol staat, nog één minuut laten koken. De pan van het vuur halen en +/- 10 minuten met het folie laten staan.

    Het folie verwijderen en verder af laten koelen.

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast

Blijf op de hoogte

Openingstijden

Openingstijden tijdens de aspergetijd
Onze wijn- en aspergeboerderij De Santspuy is tijdens de aspergetijd (april, mei en juni) geopend van:

  • Maandag t/m zaterdag van 9.00 uur tot 17.00 uur.
  • Zondags zijn we gesloten.

Buiten de aspergetijd
Om niet voor een gesloten deur te staan is het verstandig om van tevoren even te bellen. Gedurende het gehele jaar hebben we wijnen en likeuren op voorraad. Ook persoonlijke rondleidingen zijn mogelijk.

 

Bezoek De Santspuy

Zandspui 45
4873 LZ Etten-Leur 

Tel: 076-5264230/ 076-5032227

E-mail: info@desantspuy.nl
Op Facebook: De Santspuy 

 

Telefonisch contact :

Gilbert Sweep: 06-54252434 
Loes Sweep:    06-12297962

 

Routebeschrijving


Copyright © 2016 De Santspuy